De ce ingrediente am nevoie pentru a pregati pui cu smochine?
Pentru a prepara 3 portii de
pui cu smochine ai nevoie de urmatoarele ingrediente:
- 350 g pui
- 300 g smochine
- 1 ceapa
- 200 g sos de rosii
- 5o g zahar
- 30 g unt
- busuioc
- sare
- oregano
Cum se prepara puiul cu smochine?
Reteta de
pui cu smochine este foarte simplu si rapid de pregatit. Iata pasii pe care trebuie sa ii ai in vedere atunci cand pregatesti
pui cu smochine:
1. Lasa smochinele sa se inmoaie intr-un vas cu apa.
2. Intr-un vas separat, pune untul sa se infierbinte la foc mic.
3. Adauga ceapa tocata si puiul in vasul cu unt si acopera cu un capac.
4. Dupa ce scade zeama lasata de carne, adauga apa si lasa totul la fiert.
5. Adauga smochinele spalate in vasul unde fierbe carnea.
6. Arzi putin zaharul si stingi cu apa, apoi lasi amestecul sa fiarba pana se topeste tot zaharul.
7. Toarna siropul rezultat in vasul unde fierb carnea si smochinele.
8. Adauga sos de rosii, busuioc, oregano si sare dupa gust.
9. Lasa totul sa fiarba la foc mic pana scade putin nivelul sosului.
Gateste
puiul cu smochine impreuna cu micutul tau si ajuta-l sa descopere lumea fascinanta a aromelor!
